穀物パン類のGI値

解 説
GI値:55↑54↓


精白米:88
餅:87
赤飯:77
うどん:85
そうめん:80
胚芽精米:70
白米おかゆ:57
玄米:55
パスタ(グラハム粉):50
マカロニ:55
蕎麦:54
中華そば:50
玄米おかゆ:47

食パン:95
フランスパン:96
マフィン:88
ロールパン:82
バーガーマフィン:80
コーンフレーク:75
シリアル(加糖):70
クロワッサン:70
玄米フレーク:65
ライ麦パン:55
オートミール:55
シリアル(無糖):40








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